Brochetas de salmón y vieiras. Receta de los lectores
Nueva receta de los lectores, en este caso una ligera brocheta de salmón y vieiras que nos envia nuestra amiga Raquel Franco. Como siempre te recuerdo que puedes enviar tus recetas a nuestra dirección...
View ArticleReceta de sushi prensado, paso a paso. Curso de Cocina Japonesa
El sushi prensado es una forma sencilla de preparar sushi, ideal cuando tenemos poco tiempo, ya que permite preparar gran cantidad en pocos minutos. Es muy fácil de hacer, y normalmente lleva alga...
View ArticleCata-degustación de productos de Alaska en El Trocadero de Marbella: bacalao...
Ayer tuve el placer de asistir a la presentación de productos de importación de Cominport y Alaska Seafood, en el restaurante El Trocadero Playa de Marbella, y donde se pudieron degustar algunas de...
View ArticleSalmón glaseado con sake. Curso de Cocina Japonesa Pepekitchen
En la cocina japonesa se mezclan a menudo los sabores salados y dulces, como en esta receta de salmón glaseado con sake. Este pescado es además uno de las favoritos de los japoneses, junto con el...
View ArticleUna receta de Pepekitchen para pan Bimbo Buenísimo
El próximo fin de semana me han invitado a un evento en Barcelona, un encuentro con otros 9 bloggers gastronómicos españoles, donde cada uno aportamos una receta original usando el nuevo pan Bimbo...
View ArticlePuding de salmón con Pan Bimbo Buenísimo
Esta es la receta que he preparado en el reciente encuentro con bloggers que ha organizado Bimbo en Barcelona, el Breadstorming Bimbo Buenísimo, una idea genial para potenciar la imagen de marca en el...
View ArticleDegustación de salmón salvaje y bacalao negro en restaurante Tapadaki, Málaga
Ayer asistimos a una nueva presentación de los productos de importación de Cominport y Alaska Seafood, organizado por nuestro amigo José Cabello , en el restaurante Tapadaki de Málaga, de manos de su...
View ArticleSorteo de un salmón salvaje de Alaska, durante Alimentaria 2012
Los que seguís mi blog ya sabéis que he acudido a varias degustaciones de Salmón Salvaje de Alaska, un producto de una calidad excepcional, procedente de pesca sostenible, y que tenemos a nuestro...
View ArticlePanqueques de guisantes con salmón ahumado
Una deliciosa forma de tomar una legumbre como los guisantes, que además está en temporada. A mí me encantan los guisantes crudos, según los sacas de la vaina, pero estos panqueques de guisantes con...
View Article
More Pages to Explore .....